BPOM Lakukan Audit Pabrik Pengalengan Makarel, Ini Hasilnya

Jiromedia.com -Menindaklanjuti temuan parasit cacing pada ikan makerel dalam kaleng, BPOM RI, bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan serta Kementerian Perindustrian melakukan kunjungan di pabrik pengolahan ikan CV. Pasific Harvest, Kecamatan Muncar, Banyuwangi. 

Kunjungan ini dimaksudkan untuk melihat secara langsung alur proses pengolahan ikan. Kepala BPOM RI, Penny Kusumastuti Lukito bersama rombongan langsung turun mengecek pengolahan ikan makarel, Jumat sore (14/4/2018). 

Rombongan langsung membaur dengan puluhan pekerja yang terlihat membersihkan ikan makarel dengan cara memotong bagian kepala dan ekor ikan. Kemudian mereka juga melihat sterilisasi ikan dengan suhu 100 derajat celcius selama 15 menit. Di proses akhir, rombongan juga melihat proses ikan yang sudah berada dalam kaleng dimasak dengan suhu 118 derajat celcius selama kurang lebih dua jam disesuaikan dengan ukuran ikan.

"Semua sudah kita lihat proses penananganannya. Steril dan sudah sesuai dengan SOP yang ada," ujar Kepala BPOM RI, Penny Kusumastuti Lukito kepada detikHealth, Jumat (13/4/2018). 
Mengenai standar kebersihan kata Penny, juga dilakukan kepada seluruh pekerja. Semua pekerja wajib menggunakan masker, kaos tangan, penutup kepala, sepatu dan pakaian khusus. 

"Ini kita lakukan audit komprehensif dan secara lintas sektoral. Kita memastikan titik kritis pengolahan ikan. Hasilnya kualitas sudah bagus dan tidak usah dipermasalahkan lagi," tambahnya. 

Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Surabaya menemukan tujuh dari 27 produk kemasan ikan makarel mengandung cacing parasit. Tujuh produk kemasan yang disita ini diproduksi oleh CV Pasific Harvest Muncar, Banyuwangi. [detikcom]

Name

#2019GantiPresiden,156,Arsenal,2,Asian Games 2018,14,Barcelona,1,BERITA,5247,BISNIS,168,BOM,49,Borneo FC,1,CATATAN,347,Chelsea,2,Dakwah Zakir Naik,10,EKONOMI,225,EKSKLUSIF,7,Fadli Zon,44,Fahri Hamzah,50,ffq,1,Gatot Nurmantyo,134,Gunung Meletus,1,Habib Rizieq,121,HEADLINE,101,HUKUM,1003,Idul fitri 2018,14,INTERNASIONAL,370,Jokowi,199,Juventus,2,KESEHATAN,57,KRIMINAL,178,KUNJUNGAN RAJA ARAB,51,Liverpool,4,Lorenzo,2,Madrid,5,MEDSOS,1185,Megapolitan,244,Milan,1,MotoGP,4,MU,1,NASIONAL,1780,OLAH RAGA,233,OPINI,252,Pedrosa,1,PEMILU 2019,298,PERISTIWA,2689,Persebaya,3,Persija,3,Piala AFF U-16,3,Piala AFF U-19,4,Piala Asia U-16,1,Piala Dunia,68,PILKADA,338,Pilpres 2019,49,POLITIK,2702,Portugal,1,PRABOWO,248,REGIONAL,433,RELIGIUS,156,RENUNGAN,176,REUNI212,81,SELEB,14,TEKNOLOGI,23,TIMNAS,6,Ustad Abdul Somad,23,VIDEO,647,Yusril,20,
ltr
item
JiroMedia: BPOM Lakukan Audit Pabrik Pengalengan Makarel, Ini Hasilnya
BPOM Lakukan Audit Pabrik Pengalengan Makarel, Ini Hasilnya
https://4.bp.blogspot.com/-rAIV9eniexM/WtEwRzfUzYI/AAAAAAAAc2I/DeZG4n6584cEiQwyPE4gSvProSjcT-hnQCLcBGAs/s320/8f7f80c8-9150-47c5-8154-4886638d30ea_169.jpeg
https://4.bp.blogspot.com/-rAIV9eniexM/WtEwRzfUzYI/AAAAAAAAc2I/DeZG4n6584cEiQwyPE4gSvProSjcT-hnQCLcBGAs/s72-c/8f7f80c8-9150-47c5-8154-4886638d30ea_169.jpeg
JiroMedia
https://www.jiromedia.com/2018/04/bpom-lakukan-audit-pabrik-pengalengan.html
https://www.jiromedia.com/
https://www.jiromedia.com/
https://www.jiromedia.com/2018/04/bpom-lakukan-audit-pabrik-pengalengan.html
true
8447449632426140446
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy
close
,